VIETRADE - Văn hóa tiêu dùng các loại nước cốt trái cây vẫn sẽ vững chắc trong khu vực Châu Mỹ la tinh, đặt biệt là Mexico, Braxin và Achentina. Ảnh hưởng giá cả thấp hơn so với các loại đồ uống giải khát khác, nhưng có thể có nhiều cơ hội tại phân đoạn các loại đồ uống được bổ sung giá trị, chẳng hạn thông qua các dạng sản phẩm giàu vitamin hay có lượng calo thấp.

10 thị trường phát triển nhất của nước giải khát có gas tới năm 2014 được dự báo sẽ tạo ra một lượng tương đương hơn 3/4 sức tăng trưởng khối lượng bán lẻ toàn cầu của mặt hàng này, riêng Braxin đã chiếm trong số đó gần 1/3 (2,7 tỷ lít).

Braxin được biết đến như là một thị trường mới nổi phục hồi nhanh nhất trong bối cảnh của cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu hiện nay.

Tìm hiểu cơ hội của Braxin

Năm 2009 qua đi, chúng ta chứng kiến những thành tựu kinh tế yếu kém nhất của Braxin kể từ năm 2003. Tuy nhiên, trong khi nền kinh tế Braxin không miễn dịch với cuộc khủng hoảng toàn cầu đang diễn ra, nó cũng đã xây dựng một nền tảng đủ mạnh để thoát khỏi sự lây lan tồi tệ nhất của cuộc khủng hoảng. Nền kinh tế dự kiến sẽ phục hồi trong năm 2010.

Braxin có nền văn hóa nước giải khát có gas đầu tiên và quan trọng nhất, mặt hàng này chiếm hơn 2/3 lượng tiêu thụ nước giải khát không cồn cũng như 2 trong số 3 lần thực chi cho thức uống giải khát không cồn.

Các tầng lớp thấp hơn trong kim tự tháp thu nhập của Braxin trở thành những người điểu khiển quan trọng đối với nhu cầu về nước giải khát có gas. Họ được bảo vệ tương đối tốt khỏi cuộc khủng hoảng kinh tế bởi các chương trình xã hội lớn và tăng lương trên mức lạm phát.

Tầng lớp cao hơn trong kim tự tháp thu nhập, tầng lớp trung lưu Braxin được hỗ trợ bởi các mức cắt giảm lãi suất, và điều này đã mang lại một nền tảng phát triển các loại mặt hàng được bổ sung giá trị, như nước ép rau quả. Nhận thức về sức khỏe dẫn tới việc sử dụng các sản phẩm đồ uống có lợi cho sức khoae như: nước ép rau quả, bổ sung vitamin, khoáng chất tại Braxin cao hơn so với các quốc gia còn lại của Châu Mỹ La Tinh.

Nước uống/ép trái cây cũng có nhiều lợi thế

Đồ uống giải khát có gas không chứa cola là mặt hàng duy nhất cho thấy sự giảm nhẹ về khối lượng tiêu thụ trong năm 2009 tại Châu Mỹ La Tinh do những hậu quả kéo dài của suy thoái kinh tế toàn cầu. Nước ép rau quả, đặc biệt là các loại nước ép rẻ tiền hơn, ở bậc thấp hơn có hàm lượng khác nhau như đồ uống có hương vị trái cây (không chứa hàm lượng nước ép hoa quả) và các loại nước ép (có chứa 1% đến 24% hàm lượng nước ép), đã cho thấy là những mặt hàng có lãi nhất do người tiêu dùng mong muốn kiểm soát chi tiêu.

Các loại nước ép rất phổ biến đối với những người trẻ nên cũng hứa hẹn sẽ dẫn dắt một phần lớn chi tiêu trong những năm tới, tạo ra cơ hội cho các loại đồ uống mới chẳng hạn như trà uống liền, cà phê uống liền và các loại nước tăng lực vẫn chưa có sự thâm nhập thị trường quy mô lớn. Một cách tiếp cận chi tiết hơn từ phía các nhà sản xuất nhắm vào các phân đoạn thị trường khác nhau là rất cần thiết, cả ở Mêxico và Braxin và cả ở các thị trường thứ cấp như Chile và Venezuela.

Cuối cùng, Châu Mỹ La Tinh có các loại nước giải khác không cồn đầy sức sống với tiềm năng phát triển to lớn trong tương lai. Do các điều kiện thuận lợi của dân số và nền kinh tế vĩ mô, khu vực này sẽ trở nên ngày càng quan trọng đối với sự tiêu dùng nước giải khát không cồn trên toàn cầu. Trong các năm từ 2009 tới 2014, tổng khối lượng nước giải khát không cồn dự kiến tăng 25%, trong đó dẫn đầu là nước đóng chai, nước cốt trái cây, nước có gas và nước ép rau quả. Tổng giá trị doanh thu các loại nước giải khát không cồn dự kiến tăng hơn 27% chủ yếu do các dòng sản phẩm bổ sung giá trị tương đối cao trong các mặt hàng nước có gas và nước ép rau quả. (hết)